Trung tâm Điều khiển cho phép người dùng iOS truy cập nhanh vào các thao tác và ứng dụng thường dùng. Chỉ cần vuốt lên từ bất kỳ màn hình nào - bao gồm cả Màn hình Khóa (nếu bật tùy chọn truy cập từ Màn hình Khóa), người dùng có thể thực hiện các hành động như: Bật/tắt Chế độ máy bay, Wi-Fi; Điều chỉnh độ sáng màn hình; Thực hiện các chức năng cơ bản khác của thiết bị. Từ iOS 7 trở đi, Trung tâm Điều khiển cũng tích hợp chức năng đèn pin sử dụng đèn LED của camera sau. Tính năng này chỉ có trên iPhone, iPod Touch và iPad Pro. Bắt đầu từ iOS 9.3, công tắc Chuyển đêm (Night Shift) được thêm vào Trung tâm Điều khiển trên tất cả các mẫu iPhone, iPod Touch và iPad có chip Apple A7 trở lên.

Ngoài ra, Trung tâm Điều khiển còn cung cấp các chức năng khác như: Bật/tắt Bluetooth và Không làm phiền, Khóa xoay màn hình, Phát, tạm dừng hoặc chuyển bài hát, xem nhạc đang phát, Kết nối với thiết bị hỗ trợ AirPlay, Truy cập nhanh ứng dụng đồng hồ, máy tính và camera, Sử dụng AirDrop, trước đây chỉ có trên Mac, để chuyển tệp giữa các thiết bị Apple từ iOS 7 trở đi (trên iPhone, iPad và iPod Touch dùng cổng Lightning)